sd.drome-portdeplaisance.com
وصفات جديدة

رولات القرفة

رولات القرفة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لقد صنعت العجين في آلة الخبز ، وتم وضع المكونات في الماكينة بالترتيب المكتوب أعلاه للمكونات. أزل العجين بعد العجن على طاولة العمل ، أستخدم رقائق السيليكون وأقسمها إلى قسمين. ننشر أول قطعة من العجين في مستطيل ليس سميكًا جدًا ، ولكن ليس رقيقًا جدًا.

للحشوة: اخلطي السكر والقرفة والزبدة حتى تحصلي على كريمة. أضع الوعاء في الميكروويف لبضع ثوان ، وذابت الزبدة قليلاً وكان من السهل خلط المكونات. بعد الحصول على نصف الكريمة ، دهن المستطيل الأول ، واجمع الحواف بطولها ، ولفها لأعلى والضغط عليها قليلاً حتى لا تخرج من التكوين أثناء الخبز. قطّع البكرة إلى قطع بحجم 2-2.5 سم ، ضع القطع في الصينية المبطنة بورق الخبز ووجهها لأعلى. افعل الشيء نفسه مع قطعة العجين الأخرى. بعد وضع جميع الحلزونات في المقلاة ، اتركها تنتفخ لمدة 15 دقيقة واخبزها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 18-20 دقيقة.

للتزيين في الأعلى: اخلطي الكريما الحامضة مع الزبدة الطرية والسكر حتى يذوب السكر البودرة. بعد خبز القواقع ، نخرج الصينية الساخنة من الفرن ونضع الجليد على الحلزون بفرشاة. دعها تبرد وتقدم. قد يكون مفيدا لك !!


حاولنا 4 وصفات لفائف القرفة الشهيرة ووجدنا فائزًا واضحًا

دعونا نتحدث عن صفات أ غثيان لفافة القرفة. يجب أن تكون العجينة نفسها محلاة قليلاً ولكن مليئة بالنكهة & # 8212 خميرة ، زبداني ، وربما حتى منعشة قليلاً. يجب أن تحتوي الحشوة على مقدار قليل من القرفة وتكون لزجة بالسكر البني والزبدة. والجليد؟ من الأفضل أن يكون الأمر كذلك ، لا أيضا حلوة ، لكنها غنية جدًا.

نعم ، نحن نطلب الكثير من لفائف القرفة ، ولكن بالنظر إلى أن معظم الناس يخبزونهم بضع مرات في السنة (وهذه المناسبة عادة ما تكون احتفالًا) ، وصفة مضمونة للتحقق من كل هذه الصناديق ضرورية للغاية.

كنا نعلم أن اللفة موجودة & # 8212 كان علينا فقط العثور عليها. لذلك اختبرنا أربع من أكثر الوصفات شيوعًا على الإنترنت. يسعدني أن أبلغكم أنه بعد اختبار جميع أنواع العجين والحشوات والمثلجات ، اكتشفنا أفضل وصفة لفائف القرفة التي يجب أن يحضرها الجميع، وتعلمت بعض النصائح الجديدة للخبز والتشكيل والتثليج على طول الطريق.


ملخص الوصفة

  • زبدة للدهن
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني
  • نصف كوب سكر أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • نصف كوب سكر حلواني
  • 2 ملاعق صغيرة حليب
  • 1 (عدد 10) عبوة من عجينة البسكويت المبردة
  • نصف كوب زبدة مذابة

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). زبدة قاع صينية دائرية أو مربعة مقاس 8 بوصات ورش عليها ملعقتان كبيرتان من السكر البني.

يُمزج السكر الأبيض والقرفة وملعقتين كبيرتين من السكر البني وخلاصة الفانيليا في وعاء. تخلط الحشوة جيدا.

يُمزج سكر الحلويات والحليب للتزجيج في وعاء آخر حتى تمتزج جيدًا.

افصلي البسكويت ولفي كل قطعة أو قلبيها حتى تصبح مسطحة. يغطى بالزبدة المذابة ويرش كل منهما بمزيج الحشو حتى يتغطى. تُلف كل قطعة من العجين وتُقطع إلى نصفين ، مع وضع كل جانب تقطيع لأسفل في الصينية المُعدة ، للحصول على 20 قطعة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يبدأ جزء البسكويت فوق اللفائف في التحول إلى اللون البني ، حوالي 15 دقيقة. نخرجها من الفرن و تزجج.


ملخص الوصفة

  • زبدة للدهن
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني
  • نصف كوب سكر أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • نصف كوب سكر حلواني
  • 2 ملاعق صغيرة حليب
  • 1 (عدد 10) عبوة من عجينة البسكويت المبردة
  • نصف كوب زبدة مذابة

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). زبدة قاع صينية دائرية أو مربعة مقاس 8 بوصات ورش عليها ملعقتان كبيرتان من السكر البني.

يُمزج السكر الأبيض والقرفة وملعقتين كبيرتين من السكر البني وخلاصة الفانيليا في وعاء. تخلط الحشوة جيدا.

يُمزج سكر الحلويات والحليب للتزجيج في وعاء آخر حتى تمتزج جيدًا.

افصلي البسكويت ولفي كل قطعة أو قلبيها حتى تصبح مسطحة. يغطى بالزبدة المذابة ويرش كل منهما بمزيج الحشو حتى يتغطى. تُلف كل قطعة من العجين وتُقطع إلى نصفين ، مع وضع كل جانب تقطيع لأسفل في الصينية المُعدة ، للحصول على 20 قطعة.

اخبزيها في الفرن المسخن حتى يبدأ جزء البسكويت فوق اللفائف في التحول إلى اللون البني ، حوالي 15 دقيقة. نخرجها من الفرن و تزجج.


رولات القرفة 101

يا! لدي فكرة عظيمة. لماذا لا تبدأ تقليد عطلة لتقديم لفائف القرفة اللذيذة هذه لأصدقائك وزملائك؟

عبوات الخميرة الجافة النشطة (عبوات 0.25 أونصة)

(بالإضافة إلى كوب إضافي محجوز) دقيق متعدد الأغراض

كثرة رش القرفة

  1. لتحضير العجينة: سخني الحليب والزيت النباتي والسكر في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى درجة الغليان. توضع جانبا وتبرد لتدفئة. رشي الخميرة على الوجه واتركيها على الحليب لمدة دقيقة.
  2. أضف 8 أكواب من الدقيق. قلبي المزيج حتى يتجانس تمامًا ، ثم غطيه بمنشفة مطبخ نظيفة ، وضعيه جانبًا في مكان دافئ نسبيًا لمدة ساعة. بعد ساعة ، أزيلي المنشفة وأضيفي البيكنج بودر وصودا الخبز والملح والكوب المتبقي من الطحين. يقلب جيدًا حتى يتجانس. استخدمي العجينة على الفور ، أو ضعيها في وعاء الخلط وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام ، واسكبي العجينة إذا ارتفعت إلى أعلى الوعاء. (ملاحظة: من السهل التعامل مع العجين إذا تم تبريده لمدة ساعة على الأقل أو نحو ذلك مسبقًا).
  3. لتجميع الرولات ، تُرفع نصف العجينة من الصينية / الوعاء. على سطح خبز مطحون ، افردي العجينة في مستطيل كبير ، حوالي 30 × 10 بوصات. يجب دحرجة العجين بشكل رفيع جدًا.
  4. لعمل الحشوة ، اسكب 3/4 كوب إلى 1 كوب من الزبدة المذابة على سطح العجين. استخدمي أصابعك لتوزيع الزبدة بالتساوي. رشي بسخاء نصف القرفة المطحونة و 1 كوب من السكر على الزبدة. لا تخف من رش المزيد من الزبدة أو المزيد من السكر! Gooey هو الهدف.
  5. الآن ، بدءًا من الطرف الأبعد منك ، قم بتدوير المستطيل بإحكام نحوك. استخدم كلتا يديك واعمل ببطء ، مع الحرص على إبقاء اللفافة مشدودة. لا تقلق إذا كانت الحشوة تتسرب أثناء عملك فهذا يعني أن القوائم ستكون رائعة. عندما تصل إلى النهاية ، قم بربط التماس معًا واقلب اللفة بحيث يكون التماس مقلوبًا. عندما تنتهي من & rsquore ، ينتهي بك الأمر مع قطعة واحدة طويلة من الزبدة والقرفة والسكرية واللزجة.
  6. ضع لوح تقطيع أسفل البكرة وبسكين حاد ، قم بعمل شرائح بحجم 1/2 بوصة. تنتج ون آند لدقولج آند لدكوويل من 20 إلى 25 لفة. اسكبي ملعقتين صغيرتين من الزبدة المذابة في قوالب كعك يمكن التخلص منها (أو مقالي كعك دائرية عادية مقاس 9 بوصات) ولفيها لتغطي. ضع اللفائف المقطعة في المقالي ، مع الحرص على عدم الاكتظاظ. (كل مقلاة تستوعب من 7 إلى 9 لفات.)
  7. كرر عملية الدرفلة / السكر / الزبدة مع النصف الآخر من العجين والمزيد من المقالي. سخني الفرن إلى 375 # 730. قم بتغطية جميع المقالي بمنشفة مطبخ واتركها جانباً لترتفع على سطح العمل لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل الخبز. أزيلي المنشفة واخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. لا تسمح لللفائف بالتحول إلى اللون البني بشكل مفرط.
  8. بينما تُخبز اللفائف ، اصنع كريمة القيقب: في وعاء كبير ، اخفقي السكر البودرة والحليب والزبدة والقهوة والملح معًا. رش نكهة القيقب. خفقت حتى تصبح ناعمة جدا. تذوق وأضف المزيد من القيقب أو السكر أو الزبدة أو المكونات الأخرى حسب الحاجة حتى تصل الكريمة إلى القوام المطلوب. يجب أن يكون الجليد سميكًا إلى حد ما ولكن لا يزال سهل التحمل.
  9. أخرج المقالي من الفرن. قم برش الجليد على الفور على الفور. تأكد من وضعها حول الحواف وفوقها. أثناء جلوسهم ، ستمتص اللفائف بعضًا من رطوبة ونكهة التزيين. إنها تتحسن مع الوقت فقط وليس لأنها تدوم لأكثر من بضع ثوان. اجعلهم لصديق اليوم! انها & rsquoll ختم العلاقة مدى الحياة. أعدك.

عندما كبرت ، كانت أمي تصنع هذه الأشياء لأصدقائها الجيدين في Christmastime ، ويمكنك سماع حرفيًا الآهات البدائية للفرح الخالص الصاعد من أسطح المنازل في بلدتنا. واصلت أنا و rsquove التقليد على مر السنين واكتسبت أصدقاء وأثرت في الناس فقط من خلال تقديم هذه القوائم. أنها حقا هذا جيد.

*** هذه هي الوصفة الأصلية لفائف القرفة! جميع أشكال الوصفات الحلوة الأخرى التي أتيت من هذا.

دعونا نبدأ بإعداد العجين.

مزج 1 لتر من الحليب كامل الدسم ، 1 كوب من الزيت النباتي ، 1 كوب من السكر في مقلاة. "تحرق" الخليط (تسخين حتى قبل نقطة الغليان.) أطفئي النار واتركيها لتبرد لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة. اذهب إلى طي الغسيل أو نحت أو العب تويستر مع ساعي البريد الخاص بك أو شيء من هذا القبيل.

عندما يصبح المزيج فاترا حتى يسخن ، لكن ليس حارًايرش فيها 2 عبوة خميرة جافة نشطة.

دع هذا يجلس لمدة دقيقة حتى تصبح الخميرة دافئة ورطبة وسعيدة.

ثم أضف 8 أكواب طحين لجميع الأغراض.

يقلب المزيج معًا. غطيه واتركيه لمدة ساعة على الأقل. اذهب بعيدًا عن بقية ورق التغليف الخاص بك أو قم ببناء Lego Rottweiler أو قم بممارسة اليوغا أو شاهد شبكة التسوق المنزلية واطلب فرن بيتزا مجمدة لكونترتوبك أو بعض كريم السيلوليت.

بعد ساعة ستبدو العجينة هكذا.

أضف الآن كوب إضافي من الدقيق& hellip

1 ينهال ملعقة صغيرة بيكنج بودر& hellip

و 1 "ضئيل" (أقل من كامل) ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم و 1 ملعقة كبيرة من الملح.

يقلب المزيج معًا. في هذه المرحلة ، يمكنك تغطية العجينة ووضعها في الثلاجة حتى تحتاجها و / أو حتى يوم أو يومين ، إذا لزم الأمر. ما عليك سوى أن تراقبها ، وإذا بدأت في التفاخر خارج المقلاة ، فقط قم بضربها لأسفل. أو ، بالطبع ، يمكنك المضي قدمًا وعمل القوائم.

يرش السطح بسخاء بالدقيق.

يأخذ نصف العجين وشكل مستطيل خشن.

ثم تدحرج العجينة بشكل رقيق ، وتحافظ على شكل مستطيل عام. يجب أن يزيد المستطيل من حيث العرض والطول أثناء قيامك بلفه للخارج.

هنا & rsquos صديقي الجميل ، الغريب ، الجميل ، اللطيف ، صفير. جاءت لتصنع معي لفائف القرفة. أليست هي بورتي؟

الآن رذاذ 3/4 إلى 1 كوب زبدة مذابة فوق العجين. لا تخجل من وضعه على طفل سميك. أنت تعلم أنك تريد ذلك.

أه، بالمناسبة؟ هذا هو ليس غير السعرات الحرارية. في حال طلب أي شخص.

الآن يرش 1 كوب سكر فوق الزبدة والهيلب

& hellip يتبعه أ رش سخي من القرفة.

الآن ، ابدأ من الطرف المقابل ، ابدأ في دحرجة العجين في خط أنيق نحوك. حافظ على اللفة ضيقة نسبيًا كما تذهب. قد يرش بعض خليط الزبدة / السكر / القرفة نحو النهاية ، لكن هذا & rsquos ليس بالأمر المهم.

بعد ذلك ، قم بضغط التماس على الأسطوانة لإغلاقه. ألا يمتلك الصفير أيدي جميلة؟

انتشار 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة في سبع قوالب دائرية أو رقائق معدنية أو قوالب فطيرة. ثم ابدأ في تقطيع اللفائف بسمك 3/4 إلى 1 بوصة تقريبًا ووضعها في أحواض الزبدة. كرر هذه العملية مع النصف الآخر من العجين. هذه الوصفة تصنع ما يقرب من سبع صواني من اللفائف.

دع اللفائف تجلس لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى ترتفع ، ثم تخبز في 375 درجة حتى خفيفة ذهبي بني ، حوالي من 15 إلى 18 دقيقة.

أثناء وجود اللفائف في الفرن ، قم بعمل صقيع القيقب اللذيذ.
أضف إلى وعاء الخلط 1 كيس سكر بودرة.

لهذا أضف حوالي 2 ملاعق صغيرة نكهة القيقب& hellip

1/2 كوب حليب...

1/4 كوب زبدة مذابة& hellip

& hellipand 1/4 كوب من القهوة المخمرة. أضف أيضا 1/8 ملعقة صغيرة ملح.

ثم اجعل رجلًا كبيرًا وقويًا ورجوليًا يحركها من أجلك. اخترت مارلبورو مان.

يجب أن يكون الخليط سميكًا ولكن سهل التحمل. تذوق وضبط حسب الحاجة.

رشي كريمة التزيين بسخاء على اللفائف الدافئة بعد إخراجها من الفرن. وخذ نزهة على الجانب البري. لا تخف من إغراق الجراء. تأكد من الحصول على كريمة الزينة حول محيط المقلاة أيضًا ، حتى تغطي الكريمة السطح الخارجي لللفائف.

هؤلاء هم ليس غير السعرات الحرارية. هل ذكرت ذلك؟

يستقر الزينة وتتحد مع لفائف القرفة. وأنت و rsquoll تقترب خطوة أخرى من أن تكون الشخص الأكثر شعبية في المدينة و hellipor the jiggliest ، اعتمادًا على ما إذا كنت تختار تسليم القوائم إلى الأصدقاء أو قفل نفسك في خزانة المؤن الخاصة بك وتناولها جميعًا بنفسك.

ليس لأنني & rsquove فعلت ذلك من قبل ، ضع في اعتبارك. أنا لا أفعل أشياء من هذا القبيل على الإطلاق. أنا & rsquom نموذج للانضباط الذاتي. وليس لدي وقت & rsquot للقيام بمثل هذه الأشياء & mdashI & rsquom مشغول جدًا بعمل Stairmaster. نعم ، هذا & rsquos me & mdash ملكة جمال قوة الإرادة. أنا لا أستهلك أبدًا السعرات الحرارية المهدورة. وإذا فعلت ذلك ، فأنا دائمًا يقظ بشأن التعويض بمستوى نشاط أعلى وأسابيع من الصيام. وكل.


رولات القرفة 101

يا! لدي فكرة عظيمة. لماذا لا تبدأ تقليد عطلة لتقديم لفائف القرفة اللذيذة هذه لأصدقائك وزملائك؟

عبوات الخميرة الجافة النشطة (عبوات 0.25 أونصة)

(بالإضافة إلى كوب إضافي محجوز) دقيق متعدد الأغراض

كثرة رش القرفة

  1. لتحضير العجينة: سخني الحليب والزيت النباتي والسكر في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى درجة الغليان. توضع جانبا وتبرد لتدفئة. رشي الخميرة على الوجه واتركيها على الحليب لمدة دقيقة.
  2. أضف 8 أكواب من الدقيق. قلبي المزيج حتى يتجانس تمامًا ، ثم غطيه بمنشفة مطبخ نظيفة ، وضعيه جانبًا في مكان دافئ نسبيًا لمدة ساعة. بعد ساعة ، أزيلي المنشفة وأضيفي البيكنج بودر وصودا الخبز والملح والكوب المتبقي من الطحين. يقلب جيدًا حتى يتجانس. استخدمي العجينة على الفور ، أو ضعيها في وعاء الخلط وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام ، واسكبي العجينة إذا ارتفعت إلى أعلى الوعاء. (ملاحظة: من السهل التعامل مع العجين إذا تم تبريده لمدة ساعة على الأقل أو نحو ذلك مسبقًا).
  3. لتجميع الرولات ، تُرفع نصف العجينة من الصينية / الوعاء. على سطح خبز مطحون ، افردي العجينة في مستطيل كبير ، حوالي 30 × 10 بوصات. يجب أن تدحرج العجينة بشكل رفيع للغاية.
  4. لعمل الحشوة ، اسكب 3/4 كوب إلى 1 كوب من الزبدة المذابة على سطح العجين. استخدمي أصابعك لتوزيع الزبدة بالتساوي. رشي بسخاء نصف القرفة المطحونة وكوب من السكر فوق الزبدة. لا تخف من رش المزيد من الزبدة أو المزيد من السكر! Gooey هو الهدف.
  5. الآن ، بدءًا من الطرف الأبعد منك ، قم بتدوير المستطيل بإحكام نحوك. استخدم كلتا يديك واعمل ببطء ، مع الحرص على إبقاء اللفافة مشدودة. لا تقلق إذا كانت الحشوة تتسرب أثناء عملك فهذا يعني أن القوائم ستكون رائعة. عندما تصل إلى النهاية ، قم بربط التماس معًا واقلب اللفة بحيث يكون التماس مقلوبًا. عندما تنتهي من & rsquore ، ينتهي بك الأمر مع قطعة واحدة طويلة من الزبدة والقرفة والسكرية واللزجة.
  6. ضع لوح تقطيع أسفل البكرة وبسكين حاد ، قم بعمل شرائح بحجم 1/2 بوصة. تنتج ون آند لدقولج آند لدكوويل من 20 إلى 25 لفة. اسكبي ملعقتين صغيرتين من الزبدة المذابة في قوالب كعك يمكن التخلص منها (أو مقالي دائرية عادية مقاس 9 بوصات) ولفيها لتغطي. ضع اللفائف المقطعة في المقالي ، مع الحرص على عدم الاكتظاظ. (كل مقلاة تستوعب من 7 إلى 9 لفات.)
  7. كرر عملية الدرفلة / السكر / الزبدة مع النصف الآخر من العجين والمزيد من المقالي. سخني الفرن إلى 375 # 730. قم بتغطية جميع المقالي بمنشفة مطبخ واتركها جانباً لترتفع على سطح العمل لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل الخبز. أزيلي المنشفة واخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. لا تسمح لللفائف بالتحول إلى اللون البني بشكل مفرط.
  8. بينما تُخبز اللفائف ، اصنع كريمة القيقب: في وعاء كبير ، اخفقي السكر البودرة والحليب والزبدة والقهوة والملح معًا. رش نكهة القيقب. خفقت حتى تصبح ناعمة جدا. تذوق وأضف المزيد من القيقب أو السكر أو الزبدة أو المكونات الأخرى حسب الحاجة حتى تصل الكريمة إلى القوام المطلوب. يجب أن يكون الجليد سميكًا إلى حد ما ولكن لا يزال سهل التحمل.
  9. أخرج المقالي من الفرن. قم برش الجليد على الفور على الفور. تأكد من وضعها حول الحواف وفوقها. أثناء جلوسهم ، ستمتص اللفائف بعضًا من رطوبة ونكهة التزيين. إنها تتحسن مع الوقت فقط وليس لأنها تدوم لأكثر من بضع ثوان. اجعلهم لصديق اليوم! انها & rsquoll ختم العلاقة مدى الحياة. أعدك.

عندما كبرت ، كانت أمي تصنع هذه الأشياء لأصدقائها الجيدين في Christmastime ، ويمكنك سماع حرفيًا الآهات البدائية للفرح الخالص الصاعد من أسطح المنازل في بلدتنا. واصلت أنا و rsquove التقليد على مر السنين واكتسبت أصدقاء وأثرت في الناس فقط من خلال تقديم هذه القوائم. أنها حقا هذا جيد.

*** هذه هي الوصفة الأصلية لفائف القرفة! جميع أشكال الوصفات الحلوة الأخرى التي أتيت من هذا.

دعونا نبدأ بإعداد العجين.

مزج 1 لتر من الحليب كامل الدسم ، 1 كوب من الزيت النباتي ، 1 كوب من السكر في مقلاة. "تحرق" الخليط (تسخين حتى قبل نقطة الغليان.) أطفئي النار واتركيها لتبرد لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة. اذهب إلى طي الغسيل أو نحت أو العب تويستر مع ساعي البريد الخاص بك أو شيء من هذا القبيل.

عندما يصبح المزيج فاترا حتى يسخن ، لكن ليس حارًايرش فيها 2 عبوة خميرة جافة نشطة.

دع هذا يجلس لمدة دقيقة حتى تصبح الخميرة دافئة ورطبة وسعيدة.

ثم أضف 8 أكواب طحين لجميع الأغراض.

يقلب المزيج معًا. غطيه واتركيه لمدة ساعة على الأقل. اذهب بعيدًا عن بقية ورق التغليف الخاص بك أو قم ببناء Lego Rottweiler أو قم بممارسة اليوغا أو شاهد شبكة التسوق المنزلية واطلب فرن بيتزا مجمدة لكونترتوبك أو بعض كريم السيلوليت.

بعد ساعة ستبدو العجينة هكذا.

أضف الآن كوب إضافي من الدقيق& hellip

1 ينهال ملعقة صغيرة بيكنج بودر& hellip

و 1 "ضئيل" (أقل من كامل) ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم و 1 ملعقة كبيرة من الملح.

يقلب المزيج معًا. في هذه المرحلة ، يمكنك تغطية العجينة ووضعها في الثلاجة حتى تحتاجها و / أو حتى يوم أو يومين ، إذا لزم الأمر. ما عليك سوى أن تراقبها ، وإذا بدأت تتسرب من المقلاة ، فقط قم بضربها لأسفل. أو ، بالطبع ، يمكنك المضي قدمًا وعمل القوائم.

يرش السطح بسخاء بالدقيق.

يأخذ نصف العجين وشكل مستطيل خشن.

ثم تدحرج العجينة بشكل رقيق ، وتحافظ على شكل مستطيل عام. يجب أن يزيد المستطيل من حيث العرض والطول أثناء قيامك بلفه للخارج.

هنا & rsquos صديقي الجميل ، الغريب ، الجميل ، اللطيف ، صفير. جاءت لتصنع معي لفائف القرفة. أليست هي بورتي؟

الآن رذاذ 3/4 إلى 1 كوب زبدة مذابة فوق العجين. لا تخجل من وضعه على طفل سميك. أنت تعلم أنك تريد ذلك.

أه، بالمناسبة؟ هذا هو ليس غير السعرات الحرارية. في حال طلب أي شخص.

الآن يرش 1 كوب سكر فوق الزبدة والهيلب

& hellipfollow بواسطة أ رش سخي من القرفة.

الآن ، ابدأ من الطرف المقابل ، ابدأ في دحرجة العجين في خط أنيق نحوك. حافظ على اللفة ضيقة نسبيًا كما تذهب. قد يرش بعض خليط الزبدة / السكر / القرفة نحو النهاية ، لكن هذا & rsquos ليس بالأمر المهم.

بعد ذلك ، قم بضغط التماس على الأسطوانة لإغلاقه. ألا يمتلك الصفير أيدي جميلة؟

انتشار 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة في سبع قوالب دائرية أو رقائق معدنية أو قوالب فطيرة. ثم ابدأ في تقطيع اللفائف بسمك 3/4 إلى 1 بوصة تقريبًا ووضعها في أحواض الزبدة. كرر هذه العملية مع النصف الآخر من العجين. هذه الوصفة تصنع ما يقرب من سبع صواني من اللفائف.

دع اللفائف تجلس لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى ترتفع ، ثم تخبز في 375 درجة حتى خفيفة ذهبي بني ، حوالي من 15 إلى 18 دقيقة.

أثناء وجود اللفائف في الفرن ، قم بعمل صقيع القيقب اللذيذ.
أضف إلى وعاء الخلط 1 كيس سكر بودرة.

لهذا أضف حوالي 2 ملاعق صغيرة نكهة القيقب& hellip

1/2 كوب حليب...

1/4 كوب زبدة مذابة& hellip

& hellipand ربع كوب من القهوة المخمرة. أضف أيضا 1/8 ملعقة صغيرة ملح.

ثم اجعل رجلًا كبيرًا وقويًا ورجوليًا يحركها من أجلك. اخترت مارلبورو مان.

يجب أن يكون الخليط سميكًا ولكن سهل التحمل. تذوق واضبط حسب الحاجة.

قم برش الزينة بسخاء على اللفائف الدافئة بعد إخراجها من الفرن. وخذ نزهة على الجانب البري. لا تخف من إغراق الجراء. تأكد من الحصول على كريمة الزينة حول محيط المقلاة أيضًا ، حتى تغطي الكريمة السطح الخارجي لللفائف.

هؤلاء هم ليس غير السعرات الحرارية. هل ذكرت ذلك؟

سوف تستقر كريمة الزينة وتتحد مع لفائف القرفة. وأنت و rsquoll تقترب خطوة أخرى من أن تكون الشخص الأكثر شعبية في المدينة و hellipor the jiggliest ، اعتمادًا على ما إذا كنت تختار تسليم القوائم إلى الأصدقاء أو قفل نفسك في خزانة المؤن الخاصة بك وتناولها جميعًا بنفسك.

ليس لأنني & rsquove فعلت ذلك من قبل ، ضع في اعتبارك. أنا لا أفعل أشياء من هذا القبيل على الإطلاق. أنا & rsquom نموذج للانضباط الذاتي. وليس لدي وقت & rsquot للقيام بمثل هذه الأشياء & mdashI & rsquom مشغول جدًا بعمل Stairmaster. نعم ، هذا & rsquos me & mdash ملكة جمال قوة الإرادة. أنا لا أستهلك أبدًا السعرات الحرارية المهدورة. وإذا فعلت ذلك ، فأنا دائمًا يقظ بشأن التعويض بمستوى نشاط أعلى وأسابيع من الصيام. وكل.


ملخص الوصفة

  • زبدة للدهن
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني
  • نصف كوب سكر أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • نصف كوب سكر حلواني
  • 2 ملاعق صغيرة حليب
  • 1 (عدد 10) عبوة من عجينة البسكويت المبردة
  • نصف كوب زبدة مذابة

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). زبدة قاع صينية دائرية أو مربعة مقاس 8 بوصات ورش عليها ملعقتان كبيرتان من السكر البني.

يُمزج السكر الأبيض والقرفة وملعقتين كبيرتين من السكر البني وخلاصة الفانيليا في وعاء. تخلط الحشوة جيدا.

يُمزج سكر الحلويات والحليب للتزجيج في وعاء آخر حتى تمتزج جيدًا.

افصلي البسكويت ولفيها أو ضعيها لأسفل حتى تصبح مسطحة. غلفيها بالزبدة المذابة ورشي كل منها بخليط الحشو لتغطي. تُلف كل قطعة من العجين وتُقطع إلى نصفين ، مع وضع كل جانب تقطيع لأسفل في الصينية المُعدة ، مما ينتج عنه 20 قطعة.

اخبزيها في الفرن المسخن حتى يبدأ جزء البسكويت فوق اللفائف في التحول إلى اللون البني ، حوالي 15 دقيقة. نخرجها من الفرن و تزجج.


فيديو: سينابون ناجح من أول مرة بنافس المحلات بطريقة بسيطة وسهلة


تعليقات:

  1. Abraham

    ها ... متعة بما فيه الكفاية

  2. Faekazahn

    أؤكد. كان هذا ومعي. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.

  3. Gudal

    برافو ، جملة ... ، فكرة رائعة

  4. Wokaihwokomas

    حسنًا ، في الواقع ، الكثير مما تكتبه ليس هكذا ... حسنًا ، حسنًا ، لا يهم

  5. Kelvan

    منحت ، سيكون لها فكرة رائعة بالمناسبة

  6. Brydger

    أحسد من شاهده حتى النهاية.

  7. Fakih

    هناك شيء في هذا. حسنًا ، شكرًا جزيلاً لك على مساعدتك في هذا الأمر.



اكتب رسالة