sd.drome-portdeplaisance.com
وصفات جديدة

اخبزيها مع 20 فص ثوم

اخبزيها مع 20 فص ثوم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة ، ضعي اللحم في الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد ، ضعي بعض اللحم في المقلاة واتركيها لمدة 4 دقائق على كل منهما ضعيها في صينية فرن وطهي باقي اللحم بنفس الطريقة ثم ضعيها في الصينية.

نضيف الثوم والكرفس وإكليل الجبل والزعتر إلى المقلاة ونطهو لمدة دقيقة واحدة ثم نضيف الفيرموث / النبيذ الأبيض. نرفع النار ونتركه حتى يغلي ويغلي لمدة دقيقتين حتى يتبخر الكحول نضيف الحساء. ملح وفلفل في المقلاة واتركيه حتى يغلي مرة أخرى ارفعوا المقلاة عن النار ضعي الخضار وصلصتها في مقلاة اللحم غطي ورق القصدير واتركيها في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى يصبح الدجاج جاهزاً. بدأ الثوم يلين.

نضع الدجاج والثوم على الأطباق.


دجاج متبل بالثوم والروزماري والليمون & # 8211 في الفرن

دجاج متبل بالثوم والروزماري والليمون & # 8211 في الفرن. كيف تنقع الدجاج؟ وصفة الدجاج بالثوم والليمون وأعشاب البحر الأبيض المتوسط. أرجل أو أجنحة الدجاج المشوية في تتبيلة منكهة.

أنا أحب لحم الدجاج المتبل ليس فقط لأن التتبيلة تعمل على تليين اللحم ولكن أيضًا لأنها تزيد من النكهات. إذا احتفظنا بالدجاج في تتبيلة باردة طوال الليل ، يصبح اللحم أكثر ليونة ونكهة أكثر. لقد استخدمت أجنحة الدجاج ولكن يمكنك أيضًا اختيار الساقين السفلية (المطارق) أو مزيج من الاثنين. إذا كنت لا تحب إكليل الجبل ، فيمكنك اختيار نبات عطري آخر: الزعتر ، والريحان ، والأوريغانو ، إلخ.

اوانا دجاجة كاملة مقلية بالأعشاب والثوم والليمون & # 8211 الوصفة هنا. أوقات الطهي أطول.

من هذه الكميات ينتج 2-3 حصص من الدجاج المنقوع بالثوم وإكليل الجبل والليمون في الفرن.


وصفات مماثلة:

ضمادة الكرفس

اختلاف مثير للاهتمام من البطاطا المهروسة الكلاسيكية أو الباذنجان

كرفس محشي بالدجاج

كرفس محشو بالدجاج ممزوج بالبصل المطهي والأرز والبقدونس الأخضر ، مخبوز في مقلاة.

بطاطس مع أوراق البقدونس والكرفس.

بطاطس مشوية مع أوراق الكرفس والبقدونس والبصل والثوم


أرجل دجاج حارة مشوية مع الثوم والبصل

أرجل دجاج حارة مشوية مع الثوم والبصل. ستيك لحم متبل برقائق الفلفل الحار ، صلصة الفلفل الحار أو سريراتشا. أرجل دجاج كاملة مقلية في الفرن ، بنية ، طرية ورائعة. وصفة بسيطة بأرجل الدجاج السفلية (المطارق) ، العلوي أو الكامل ، مع الجلد والعظام.

الأفضل ارجل دجاج حارة بالفرن إنها مصنوعة من قطع من الجلد والعظام ، وليست من العظم. يعمل العظم كموصل حراري ويساعد على طهي الفخذين من الداخل. أيضًا ، يتم الحصول على القشرة الحمراء فقط عن طريق كراميل الجلد. إذا لم يكن للفخذين جلد فسوف يجفان. يمكنك أيضًا استخدام أجنحة الدجاج في هذه الوصفة.

أود القيام به شريحة لحم من أرجل الدجاج لأنها لذيذة والمواد الخام رخيصة. تسمى أرجل الدجاج الكاملة في بلدنا أرجل الدجاج (من المشط المجري [قيادة]= فخذ الدجاج) ولكن حسب مناطق البلد يطلق عليهم أيضًا صدور الدجاج أو الصدور الكاملة. يطلق على الفخذين السفليين & # 8222 Hammer & # 8221 في المملكة أو & # 8222drumsticks & # 8221 (Drumsticks) في البلدان الناطقة باللغة الإنجليزية. إذا كنت تستخدم قطعًا أصغر أو حتى زعانف ، فستتكيف أوقات الطهي وفقًا لذلك (سيتم تقصيرها).

عندما أشتري أرجل دجاج كاملة لتحميصها في الفرن ، أختار أرجل كاملة مع الجزء الخلفي منها. هكذا تبدو أكثر جاذبية.

أحب الدجاج المقلي عندما يكون بنيًا ولا يتذوق طعمه مطهيًا. أنا أحب القشرة الحمراء المقرمشة والعصير من الداخل. هذا ما تبدو عليه بعض أرجل الدجاج الأحمر! القشرة مقرمشة ويمكنك سماع & # 8222toc-toc & # 8221 عندما تضربها بشوكة.

أنا لا أزرع أرجل الدجاج أبدًا لأن بعض الجفاف سيخرج. تتألم روحي عندما أرى أرجل الدجاج محززة بنفس الطريقة ووجهت على أساس أنها ستخترق بشكل أفضل. تم إصلاحها في الاتجاه المعاكس. هذا هو المكان الذي تخرج منه جميع عصائر اللحوم وتجف. ليست هناك حاجة لهذه الشقوق. يتم طهي اللحم بالداخل بسبب العظم الذي يعد موصلًا جيدًا للحرارة.

تأتي النكهة الحارة في هذه الوصفة من رقائق الفلفل الحار المجفف (الفلفل الحار) وصلصة الفلفل الحار أو تاباسكو أو سريراتشا. اضبط البهارات حسب الذوق! يقلل عصير الليمون (الحمضي) أيضًا من الحرارة (القلوية) ، ويعطي رائحة منعشة ويساعد على جعل الفخذين بنيان بشكل جميل.

من الكميات أدناه النتائج 3 حصص ارجل دجاج حارة بالفرن.


فيديو: Плетење венца Лука,Азања 2019


تعليقات:

  1. Verrill

    شكرا للمؤلف على المنشور الجميل. قرأته بالكامل وتعلمت الكثير من الأشياء الممتعة لنفسي.

  2. Kermode

    أنت الشخص الموهوب

  3. Mahoyu

    أعتذر ، هذا البديل لا يأتي في طريقي. من آخر يمكن أن يقول ماذا؟



اكتب رسالة