sd.drome-portdeplaisance.com
وصفات جديدة

تورت إيوانا

تورت إيوانا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


كونترتوب:

افصل البيض. اخفقي بياض البيض ، افركي الصفار جيداً مع السكر ، اخلطي المركبين ، أضيفي الدقيق في المطر وضعيه في الفرن.

تُخفق الكريما المخفوقة ثم يُضاف الحليب المكثف وتُخفق جيدًا.

قطع الجزء العلوي إلى 3 أجزاء.

نصنع شراب قشر برتقال مع 5 لتر من السكر والماء.

شراب المنضدة الثلاثة.

ضعي الطبقة الأولى ، أضيفي الكريمة المخفوقة ، ثم قطع البرتقال ، ثم طبقة أخرى من الكريمة المخفوقة ، أضيفي الطبقة الأخرى ، الكريمة المخفوقة ، الموز ، الكريمة المخفوقة وأعلى.

نلبس الكعكة بالكريمة المخفوقة ونزينها .. من أجل المتعة.



ثلاثي كعكة الشوكولاتة & # 8211 فيديو وصفة

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

هذه كعكة الشوكولاتة الثلاثية كانت نجمة عيد ميلادي. في 22 أغسطس ، بلغت 28 (أول) صيفًا واخترت الاحتفال مع عائلتي. مع زوجي وأخي وأبوي وصديقي العزيز ، إيوانا ، التي جاءت مع أولادها. لأن الجميع كانوا يتوقعون حلوى رائعة ولأنني معجب كبير بالشوكولاتة ، فكرت في صنع كعكة خاصة مع ثلاثة موس شوكولاتة ، كعكة ثلاثية الشوكولاتة. كانت هذه الكعكة في رأسي لفترة طويلة ، لأنني أردت حقًا كعكة الشوكولاتة. لكن لم يكن لدي وصفة محددة ولم أجد وصفة ترضي. لذلك انتهزت هذه الفرصة لاختبار وصفة فكرت فيها كما اعتقدت أنها ستكون حسب ذوقي.

أعلم أن الجميع يتوقع الحصول على كعكة أو شرائها. عندما تكون مدونًا للطهي ، فأنت تصنع الكعك للآخرين ولنفسك. لن يشتري لك أحد كعكة من المتجر عندما تكون مشهورًا بالفعل بحلوياتك المصنوعة منزليًا ، أليس كذلك؟ بعد قولي هذا ، فكرت في وصفتي ، وقمت بتدوين المكونات الخاصة بي ، وبدأت العمل. أضع الأوزان التي أراها مناسبة ، خاصة للجيلاتين والشوكولاتة. بالطبع ، استغرق الأمر 5 صباحًا حتى انتهيت من ذلك ، لأنني كنت مشغولًا طوال اليوم وبدأت الكعكة في وقت متأخر جدًا. بالنسبة للكونترتوب ، استخدمت ربع جزء من الشوكولاتة المفضلة لدي وكونترتوب كثيف.

لقد صنعت سطحًا رفيعًا لأنني أردت أن تكون الموسي الثلاثة نجوم الكعكة. بصراحة ، أعتقد أن كعكة الشوكولاتة الثلاثية هذه هي ملك جميع كعكات الشوكولاتة. لكن لا تخف من ظهور هذه الكعكة. أعدك أنه ليس صعبًا ولا معقدًا. إنها حقًا تستغرق وقتًا أطول قليلاً للتحضير. لكن الخطوات بسيطة وإذا اتبعت تعليماتي ، فلن تخطئ. من المهم عدم خفق الكريمة أكثر من اللازم وتذويب الشوكولاتة على نار منخفضة ومنخفضة حتى لا تحترق ولا تتحول إلى حبيبات. يتم عمل كل موس بالطريقة نفسها تمامًا ويتم الاحتفاظ بكل منها في الفريزر لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، حتى يتماسك الجيلاتين ، ثم يمكنك وضع الطبقة التالية.

في النهاية ، ضعه في الثلاجة لبضع ساعات ، لكن من الأفضل بين عشية وضحاها. سوف ينتج عنه ملف كعكة الشوكولاتة الثلاثية غير عادي ، بهواء ، دسم ، لذيذ. الزخرفة غير ضرورية تقريبًا لأن الكعكة تبدو رائعة تمامًا بدون أي شيء آخر ، لكنني اخترت بعض الشوكولاتة التي أحببتها حقًا. يمكنك أيضًا وضع الفاكهة في الأعلى أو حتى تزيينها بالكريمة المخفوقة. لا استطيع الانتظار حتى تجرب هذه الكعكة وتخبرني كيف كانت! في منزلنا تعرض للضرب ، واستنتج أولاد صديقي: & # 8222Fantastic! & # 8221 لم أستطع قول ذلك بشكل أفضل أيضًا.


فطائر الفانيليا ورقائق الشوكولاتة

خلال هذه الفترة ، تكون أيامنا مزدحمة للغاية ، لكننا نجحنا في الالتزام بجدول زمني. الطفل في أفضل حالاته ويتطلب الاهتمام ، خاصة أثناء الاكتشافات. إنها تود أن تقف بمفردها ، بين ذراعيها أو أن تتجول في المنزل وربما تحكي قصصًا مرغوبة وغير مرغوب فيها. لكن من الرائع أن ترى كيف تكتشف العالم ، وكيف تشعر بيديها الصغيرتين وتستكشفه بعيونها.

الأمر أسهل مع الطفل. يذهب إلى المدرسة في الصباح ، ثم بعد الغداء لديه وقت للعب. من وقت لآخر يتدخل في طلب مثل الكعك هذه الأيام. نحن بالفعل في الجولة الثانية في 3 أيام. هذا بعد أن عدنا للتو من فترة خبز الموز J

دعني أخبرك كيف نصنعها معًا ، في مدة أقصاها 10 دقائق بالحشو في الفرن. من الجيد فقط وضعها في الطاجن في المدرسة ، لذلك قمنا بإطلاق النار على العديد من الأرانب في وقت واحد.

بالنسبة لأولئك الذين يتبعون حمية دوكان ، هناك بالفعل عدة أنواع من وصفات الكعك المناسبة.


كعكة الريد فيلفيت & # 8211 وصفة

عندما يتعلق الأمر بالوصفات التي يجب أن تبهر الضيوف من حيث الذوق والمظهر ، فلدينا اقتراح لن يخيب ظنك بالتأكيد. اسم هذه الحلوى هو "ريد فيلفيت" # 8221 ، مع وصفة تتجاوز أنماط الوجبات الخفيفة الكلاسيكية. إنها كعكة تبدو رائعة ، ولكن لها أيضًا طعم يصعب مطابقته.

اتبع وصفتنا وأخبرنا إذا كنت تحبها أيضًا:

  • 300 جرام سكر ناعم
  • 120 جرام زبدة طرية (82٪ دهون على الأقل)
  • 3 بيضات
  • 250 مل حليب مخفوق
  • ½ ملعقة صغيرة صبغة هلامية حمراء
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 275 جرام طحين
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة خل أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • قلب الفانيليا

يتم خلط الزبدة (في درجة حرارة الغرفة) مع السكر الناعم حتى تتحول إلى رغوة. نضيف البيض واحداً تلو الآخر ونخفق جيداً ، متبوعًا بملعقة طحين حتى لا تقطع التركيبة. ثم نضيف نصف كمية الطحين المنخول ونصف كمية الكاكاو مع البيكنج بودر ويخلطوا حتى يصبح المزيج ناعما.

يُضاف الحليب المخفوق والفانيليا إلى التركيبة المذكورة أعلاه ، ثم يُنخل فوق باقي الدقيق والكاكاو. في النهاية نضيف صودا الخبز المروية بالخل وتخلط جيدا.

قم بتوزيع التركيبة في 3 صواني بقطر 20 سم ومستوى بملعقة. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 22-28 دقيقة. تُترك أسطح العمل لتبرد طوال الليل ، ويفضل.

بالنسبة للقشدة ، اخلطي 500 جم من الماسكاربوني بدرجة حرارة الغرفة مع 300 مل من الكريمة الحلوة لخفق الكريمة حتى تتماسك.

اخلطي الماسكاربوني مع سكر الفانيليا البودرة حتى تتكون رغوة لا تشعر بها حبيبات السكر على الإطلاق. نضيف الكريما المخفوقة ونخلط حتى تتكون كريمة متجانسة ، تبرد حتى تتجمع الكيكة.

للتجميع ، ضع كمية صغيرة من الكريم في منتصف الدرج بحيث تثبت سطح الطاولة الأول في مكانه. ضعي الجزء العلوي الأول ، وضعي الكريمة في كيس به دوي مستدير واملئي الكعكة لصنع لولب كريم من الكريمة.

اترك مساحة على الحافة لوضع دوائر كريم. ضع سطح العمل الثاني واستمر حتى الأخير بنفس الطريقة. لتزيين الكيك ، ضعي طبقة من الكريما حولها ووزعيها على كل واحدة برفق بملعقة صغيرة.


روابط مفيدة

لتحسين أداء الموقع ، وكذلك للأغراض التجارية ، نستخدم ملفات تعريف الارتباط أو التقنيات المماثلة. بالنقر فوق قبول أو تصفح هذا الموقع ، فإنك تعبر عن موافقتك على السماح بجمع المعلومات من خلال ملفات تعريف الارتباط أو التقنيات المماثلة. سياسة الخصوصية / الشروط والأحكام

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط حتى نتمكن من تزويدك بأفضل تجربة مستخدم ممكنة. يتم تخزين معلومات ملفات تعريف الارتباط في متصفحك وتقوم بوظائف مثل التعرف عليك عند العودة إلى موقعنا ومساعدة فريقنا على فهم أقسام الموقع التي تجدها أكثر إثارة للاهتمام وفائدة.

يجب تمكين ملفات تعريف الارتباط الضرورية للغاية في جميع الأوقات حتى نتمكن من حفظ تفضيلاتك لإعدادات ملفات تعريف الارتباط.

إذا قمت بتعطيل ملف تعريف الارتباط هذا ، فلن نتمكن من حفظ تفضيلاتك. هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها هذا الموقع ، ستحتاج إلى تمكين ملفات تعريف الارتباط أو تعطيلها مرة أخرى.


طريقة التحضير:

نحن نسحق الجوز ، لكننا لا نسحقها بقوة باستخدام الشوبك. يخفق البيض مع السكر (دقيقة واحدة) ثم يضاف باقي المكونات. لا تتطلب الوصفة ترتيبًا معينًا لإدخال المكونات ، فقط يتم وضع نواة الجوز ومربى الورد بعد خلط كل المكونات الأخرى.

إنه Ștefan Bănică الابن الحقيقي.! يجب أن تعتاد على ذلك

القصة العاطفية للاعب دينامو بيديه مبتورتين. ما طبخه في الطهاة بالسكاكين

بعد خلط جميع المكونات ، نضع ملعقة كبيرة من الخل 6٪ على العجينة (لكن واحدة فقط ، وإلا فإن لون الكيك سيتأثر) ونخلط التركيبة برفق حتى يتغلغل الخل في كل مكان. ورق حائط الدرج بالورق ، دهنه قليلاً بالزبدة (الدرج الموصى به قطره 16 سم). يرتفع ورق الخَبز لأعلى قليلاً ، لتجنب تدفق العجين ، لأن الكعكة السوداء تنمو جيدًا.

سخن الفرن في الوقت المناسب. اخبزي الكعكة لمدة 45 دقيقة عند 180 درجة مئوية ، ثم برمجي على حرارة 140 درجة مئوية واتركيها تخبز لمدة 25 & # 8211 30 دقيقة أخرى. بعد الأربعين دقيقة الأولى من الخبز ، بالكاد يمكنك التحقق من حالة الكعكة باستخدام عود أسنان أو سيخ خشبي بحثًا عن أسياخ. ستكون الكعكة جاهزة عندما لا يلتصق أي شيء بالخشب.


تجميع وصفة حلويات كعكة ماريسال جوفر

Mise-en-place: لدي ورقتان (كبيرتان وصغيرتان) ، وحبوب لسان القط ونقطة البيع مع كريم غاناش الشوكولاتة. للعمل!

Oanaigretiu

Foodblogger في Savori Urbane. # مذاق

اخترت الطبق الذي ستقدم عليه الكعكة ووضعت الصفيحة الكبيرة (20 سم) عليها. لقد قمت بتصحيح حوافه بالمقص (لأنه لم يكن مستديرًا تمامًا). على حافتها رتبت في شكل دائري 18-20 حبة لسان القط & # 8211 لذلك ، على شكل. دعونا نرى كيف يبدو وكم عدد الأبراج الكريمية التي يجب أن أصممها. نوع من العلامات.

بدأنا نمذجة الاسطوانات الخارجية. لقد تناوبت على رفع غطاء العجين وفي مكانه قمت بتشكيل أسطوانة من الكريم ، ارتفاعها حوالي 5 سم. في النهاية وضعت الغطاء على الاسطوانة المشكلة. واصلت على هذا المنوال حتى آخر أسطوانة & # 8211 في المجموع حصلت على 18 قطعة. إنها مثل طاولة الصمت لبرانكوزي.

ملأت منتصف الكعكة بالكامل بالكريمة إلى مستوى حبوب لسان القط. احتفظت بالكريم للنهاية النهائية (حوالي 4 ملاعق كبيرة). ملاحظة شخصية: لقد رششت حفنة من قشور البرتقال المسكرة (الوصفة هنا) & # 8211 شيء يتم ممارسته فعليًا على كعكة التميمة. إذا كنت لا تريد & # 8230 لا تضع. الوصفة الأصلية لم تذكر قشر البرتقال.

الآن حان دور الصفيحة الأصغر (17 سم) التي وضعتها فوق الكريمة وضغطت عليها برفق حتى تكون متساوية مع الجفن. قمت بدهنه بباقي الكريم وقمت بتسويته بملعقة بحيث تغطي شرائح ألسنة القطط بطبقة رقيقة.

باستخدام ذيل ملعقة خشبية ، أزلت الكريم بين & # 8222petals & # 8221 بحيث ينظر إليها من الأعلى ، تورت ماريسال جوفرهو أن يكون لديك حواف لاسي (غير مملوءة بالكريم). تركتها تبرد لمدة ساعة.


فيديو: Tort Ioana Mousse de ciocolată și jeleu de vișine. Denicious


تعليقات:

  1. Bink

    مباشرة على الهدف

  2. Remy

    تظهر بعض العلاقات الغريبة.



اكتب رسالة