sd.drome-portdeplaisance.com
وصفات جديدة

سموثي مع البطاطا الحلوة والموز

سموثي مع البطاطا الحلوة والموز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اغسل البطاطا الحلوة جيداً واسلقها في 2 لتر من الماء المغلي. دعهم ينضج لمدة 40 دقيقة. اشطف البطاطس بالماء البارد لتنظيفها بسهولة ، ثم قطّعها إلى مكعبات. قشر وقطع الموز واخلط كل شيء مع سكر الفانيليا في الخلاط. لقد خلطت ثلاث مرات ، لأن قدرتي صغيرة بعض الشيء.

نسكب المزيج في وعاء ، ثم نحضر شراب السكر المحترق. ضعي السكر في وعاء صغير على عين الموقد الصغيرة حتى يذوب مع التحريك حتى لا يحترق. عندما يكتسب لونًا ذهبيًا جميلًا (إذا كان يحترق بشدة يصبح مرًا!) ، أضف 50 مل من الماء المغلي واخلطه حتى يصبح شرابًا متجانسًا. أثناء التقليب ، لا ترفع القدر عن النار. يمكنك إزالة قطعة من السكر بالكراميل للزينة. بعد أن يبرد الشراب ، صب حوالي ثلاثة أرباعه في وعاء العصير.

تُضاف القرفة وعصير نصف برتقالة واللوز المفروم ناعماً وبضع ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة غير المخفوقة (3-4 ملاعق كبيرة ، حسب القوام المطلوب). اخفقي الكريمة المخفوقة المتبقية وأضيفي ملعقتين كبيرتين إلى العصير. قم بتجانس التركيبة وقسمها إلى أكواب أو أكواب أعلى. تُزين بالكريمة المخفوقة وقطع السكر المحروق ورقائق اللوز وشراب السكر المحترق وشرائح البرتقال الرقيقة حسب إبداعك.


عصير الفاكهة & # 8211 وصفة فيديو

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

أعزائي ، أريد اليوم أن أوضح لكم كيف يمكننا بسهولة بناء منزل عصير الفواكه صحي ولذيذ وفي وقت قصير جدا. الجو حار جدًا في الخارج بالفعل ، ويعتبر عصير الفاكهة فكرة رائعة لتناول الإفطار أو لتناول وجبة خفيفة صحية ومنعشة. أنا أحب الفاكهة من جميع الأنواع ، لكنني أعترف بصراحة أنني لا آكل ما يكفي من الفاكهة كل يوم. إذا قمت بتحويلها إلى عصائر ، فأنا أشاركها مع زوجي ويمكنني وضع 4-5 فواكه مختلفة فيها. في الفيديو أدناه ، اخترت أن أعرض عليكم ثلاثة أنواع مختلفة من عصير الفاكهة. كلها لذيذة ، والجزء الجيد هو أنه يمكنك التوفيق بين المكونات كما يحلو لك.

يمكنك وضع أي نوع من الفاكهة في العصير وبالطبع يمكنك إخفاء الخضار فيه ، خاصة للصغار الذين لا يحبون الخضار بشكل عام. في أول عصير اخترت استخدام الخيار والكيوي للحصول على مذاق رائع وجذاب. أضفت أيضًا الموز المجمد للقوام ولإضفاء القشدة. يمكنك أيضًا إضافة الموز الطازج ، لكن يجب إضافة بعض مكعبات الثلج لتبريد العصير. كسوائل ، يمكنك استخدام أي شيء. برتقال ، تفاح ، ماء ، حليب بقري أو عصير خضار.

للحصول على بروتين إضافي ، أضفت الزبادي اليوناني ، لكن أي نوع من الزبادي جيد. لتحلية عصير الفاكهة ، يمكنك استخدام السكر أو العسل أو حتى التمر. اخترت العسل لأنه طبيعي وصحي. عندما تكون الثمار حلوة جدًا ، يمكنك التخلي تمامًا عن المحليات. ولأننا تحدثنا بشكل كافٍ عن المكونات ، فلننتقل إلى المعدات. بالنسبة لعصير الفاكهة هذا ، استخدمت الخلاط الجديد تيفال بليند فورس تريبل & # 8217Ax. تجمع تقنية Tripl’Ax بين 6 شفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ مع 3 إجراءات تكميلية للحصول على نتائج مثالية في كل مرة ، دون ترك أي قطع وراءها.

ما يعجبني فيه هو حقيقة أنه قوي جدًا ويطحن جيدًا ، بالإضافة إلى أنه يأتي مع مطحنة صغيرة ومفرمة صغيرة لطحن جميع أنواع المكونات. في غضون 30 ثانية كحد أقصى ، كان كل عصير فواكه جاهزًا. يتعامل الخلاط من تيفال أيضًا مع الخضار جيدًا ، مهما كانت ليفية ، ويسحق الثلج دون أي مشاكل. قدمي أي عصير فواكه على الفور ، باردًا كما هو ، مع شهية كبيرة. الطعم رائع والتبريد مضمون.


سموثي بالبطاطا الحلوة والموز - الوصفات

لحم الخنزير مع البطاطا الحلوة متبل

يعد لحم الخنزير مع البطاطا الحلوة حساءًا حديثًا ، وهو مثال لذيذ على مزيج من المكونات والنكهات من المأكولات المختلفة. تتماشى التوابل الشرقية والبطاطا الحلوة ونكهات الفاكهة جيدًا مع لحم الخنزير الخالي من الدهن. يشكل الخس مع براعم الفاصوليا والبصل الأخضر مقبلات مقرمشة ومنعشة.

مكونات

    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز 560 جرام شرائح لحم كتف لحم الخنزير أو شرائح لحم خنزير منزوع الدهن 1 بصل أحمر كبير مفروم 2 سيقان كرفس مفرومة 400 جرام بطاطا حلوة مقشرة ومفرومة 150 مل عصير توت بري محلى (عصير تفاح غير محلى) 150 مل مرق دجاج ، يفضل قطعة واحدة من جذع الزنجبيل المحفوظ منزليًا ، مصفاة ومقطعة إلى أعواد أكل رفيعة 1 ملعقة كبيرة مربى برتقالي سميك 1 ملعقة صغيرة من نبيذ شيري (نبيذ أبيض جاف) 1 ملعقة صغيرة مسحوق صيني من 5 توابل 2 يانسون نجمي 4 طماطم كرزية مقطعة إلى أربعة ملح وفلفل بالطول 3 أخضر شرائح البصل مقطعة إلى شرائح طويلة للتزيين

سخني الزيت في قدر كبيرة مقاومة للحريق أو في قدر عميق. نضيف شرائح اللحم وتحمر لمدة 3-4 دقائق على كل جانب. تُرفع شرائح اللحم عن الطبق وتترك جانباً.

في الزيت المتبقي في الكسرولة ، أضيفي البصل والكرفس وقليهما مع التحريك على نار مناسبة لمدة 2-3 دقائق. نضيف البطاطا الحلوة ونغطي المقلاة ونترك الخضار على نار هادئة لمدة 3-4 دقائق أو حتى تنضج.

يضاف عصير التوت البري والمرق والزنجبيل والمربى ونبيذ الشيري و 5 بودرة بهارات ويانسون وقليل من الملح والفلفل. يتم غليها. عندما يغلي ، أشعل نارًا صغيرة وأعد لحم الخنزير إلى المقلاة. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

ضعي الطماطم ، غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى تنضج الطماطم قليلاً ، لكنها لا تزال تحتفظ بشكلها. تذوقه وأضف الملح والفلفل إذا لزم الأمر وقدمه مزينًا بالبصل الأخضر.


إستاكوزا بالزبدة و بطاطا حلوة مشوية

يترك الكركند ليذوب في الثلاجة لمدة 8-10 ساعات.

بعد هذه الفترة ، اغسل بالماء البارد واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية. يتم فصل الكماشة وبسكين تتكسر القذيفة عن طريق الضرب. يُرفع اللحم عن الملقط ويقطع جسم الكركند إلى نصفين. تُضرب الأرجل بالسكين ويخرج اللحم. يتم وضع ذيول الكركند جانبًا ، ويتم طرح منتصف الجسم.

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح. وفي الوقت نفسه ، يتم تسخين الفرن إلى 160 درجة للهواء المعاد تدويره.

ضعي شرائح البطاطس في صينية على ورق الخبز واخلطيها بالملح والفلفل وملعقة كبيرة من زيت الزيتون واخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.

يقشر البصل والثوم ويقطع إلى مكعبات. يتم تقطيع ورقة الأعشاب البحرية بالمقص إلى قطع صغيرة.

مايونيز ، صاج سحابي ، ملح ، فلفل ، صلصة ورتشيستر و 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون يخلط جيدا.

نضع البصل والثوم في مقلاة مع باقي زيت الزيتون الساخن ويقلى لمدة دقيقتين. أضيفي ذيول الكركند واقليه لمدة 5 دقائق. نضيف باقي الكركند والزبدة والبقدونس ويقلى لمدة 3-4 دقائق. يتبل بالفلفل.

رتب نصفين من ذيل الكركند مع 2 ملقط وقليل من لحم الكركند في طبق. تقدم مع البطاطا الحلوة وصلصة المايونيز.


2. كرات لحم البطاطا الحلوة الصحية

ابدأ بوضع حبة بطاطا حلوة على المبشرة. في وعاء ، اخلطي البطاطس المبشورة مع 5 ملاعق كبيرة من فتات الخبز ونصف باقة من البقدونس وحبتين من الثوم المفروم وملعقة كبيرة من إكليل الجبل المجفف والبيض والملح والفلفل. قم بتجانس الخليط جيدًا ويمكنك بالفعل البدء في تشكيل كرات اللحم. يمكنك قليها بالزيت لمدة 7 دقائق على كل جانب أو حتى تتحول إلى اللون البني. أو يمكنك خبزها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 20-25 دقيقة ، وتقليبها على الجانب الآخر بعد 10 دقائق. هذه الكرات سريعة التحضير ويمكن أن تكون بديلاً أسهل لكرات اللحم.


الفطائر بالبطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة من الخضروات الجذرية التي تحتوي على نسبة عالية من النشا ومذاق حلو رائع. على الرغم من أن كلا من الحلو والأبيض يسمى بطاطا، هم في الواقع أقارب بعيدون جدًا ، كما أن البطاطا الحلوة تحتوي أيضًا على سعرات حرارية أقل من البطاطس العادية.

فهي مصدر مهم للألياف وتحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ، مثل الحديد والكالسيوم والسيلينيوم والفيتامينات B و C. مثل الجزر الذي لا طعم له إلا القليل ، فهي غنية بمضادات الأكسدة التي تسمى بيتا كاروتين وهي تحول في فيتامين أ بعد الاستهلاك. يمكن أن تعطيك البطاطا الحلوة من 35٪ إلى 90٪ من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين أ ، اعتمادًا على حجمها ، وهو أمر مثير للإعجاب.

عند تناولها بانتظام ، تعمل البطاطا الحلوة على تحسين عملية الهضم بفضل محتواها العالي من الألياف والهيليب وهي لذيذة أيضًا! بالإضافة إلى الوصفات الاحتفالية الكلاسيكية المعدة لعيد الميلاد ، قد تفاجأ عندما تجد هذه الخضار حتى في بعض الحلويات ، مثل الفطائر. نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح!

لنكن صادقين: عندما لا تشعر بأنك في مياهك ، يكون الطقس كئيبًا وقد مررت بيومًا فظيعًا ، القليل من الأشياء يمكن أن تبتهج بقدر جزء كبير من الفطائر رقيق. عندما تشعر بالضيق ، تجعلك الفطائر تشعر بتحسن عندما تكون سعيدًا ، فهي وسيلة للاحتفال بالسعادة.

لا يوجد وقت غير مناسب لهذه الفطائر اللذيذة نحن يمكن اعتبار و ldquodar من الآلهة و rdquo. يتم تقديمها عادة في أكوام ، واحدة فوق الأخرى ، مزينة بمكعب من الزبدة يُقطر فوقها شراب القيقب أو العسل.

يجب أن تكون الفطائر الأمريكية المثالية سميكة ، ولكن خفيفة ورقيقة الحلوة ، ولكن ليست حلوة جدًا ، مما يسمح بإضافة طبقة مثل شراب القيقب ، شوكولاتة أو الفاكهة دون أن تصبح حلوة بشكل مفرط والأهم من ذلك ، يجب أن يتمتع بها حتى أكثر الأشخاص نزواتًا.

على عكس الكريب (الفطائر فراتوزيستي) أو الرومانية ، فإن الفطائر الأمريكية أحلى بكثير. هذا يسمح بإضافة مكونات أخرى مثل العنب البري ورقائق الشوكولاتة وحتى لحم الخنزير المقدد. بشكل عام ، تحتوي الفطائر الأمريكية على الكثير من السكر ، والتي ، كما تعلم ، ليست جيدة جدًا بالنسبة لنا.

لإثراء قيمتها الغذائية ، يمكنك استبدال السكر بهريس البطاطا الحلوة. إنه حلو ، وفاخر ، ورطب ، ويعد أساسًا ممتازًا لمجموعة متنوعة من الحلويات. إن إضافة البطاطس المهروسة إلى تركيبة الفطيرة ستعطيها رائحة حلوة دون استخدام السكر المكرر ، ولكن أيضًا كمية متزايدة من الألياف دون المساس بسمك الخليط ورطوبته.

هريس البطاطا الحلوة يحمل القليل من التشابه في النكهة مع اليقطين ، لذلك فإنه سيمنح الفطائر عنصرًا مريحًا واحتفاليًا ، بالإضافة إلى لون برتقالي رائع. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون هذه الطريقة ميسورة التكلفة للغاية ، وتمثل طريقة لاستخدام بقايا البطاطا الحلوة المتبقية من عشاء الليلة الماضية ، والتي ربما كنت سترمى بها. لذا ، فإن البطاطا الحلوة لن تفسد الفطائر بأي شكل من الأشكال!

يمكنك تزيين هذه الفطائر الرائعة بالبطاطا المهروسة النباتية / الصائمة بأي شيء تريده. قد تكون بعض الخيارات اللذيذة عبارة عن فواكه من أي نوع (موز ، توت ، خوخ ، خوخ ، إلخ) ، كريمة مخفوقة ، زبادي أو رقائق شوكولاتة. يمكنك تقطير شراب القيقب أو العسل في الأعلى إذا كنت تفضلهما أكثر حلاوة ، لكن ضع في اعتبارك الحلاوة التي تقدمها البطاطا الحلوة ، والتي تحل بالفعل محل السكر الهائل ، ولا تفرط في ذلك.

جرب وصفة فطيرة البطاطا الحلوة هذه في المرة القادمة التي تتناول فيها بعض بقايا البطاطا الحلوة ، أو في أي صباح يوم كسول عندما تشتهي وجبة فطور حلوة. ستصبح هذه الفطائر بالتأكيد وجبة فطور مفضلة وستتساءل لماذا لم تجربها من قبل! & # 128578


كريم كوزوناك بالبطاطا الحلوة والموز ورقائق الشوكولاتة - خالٍ من الغلوتين

وصفة الكوزوناك هذه هي نسخة أبسط وأكثر صحة من الكوزوناك التقليدي.

يتم تحضيره فقط من مكونات صحية ولا يحتوي على الغلوتين ، ويوصى به للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية ، ولكن أيضًا لأولئك الذين يرغبون في الحصول على نمط حياة صحي.

بالنسبة للكثيرين منا ، يمكن أن يعيق الغلوتين الامتصاص الفعال للمغذيات ويعطل الأداء السليم للجهاز الهضمي.

يسبب الغلوتين التهابًا حادًا في الأمعاء الدقيقة لدى الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية. وبدرجة أقل يمكن أن تؤثر أيضًا على الأشخاص الذين لا يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية.

تعتبر الكعكة الخالية من الغلوتين ممتازة لأولئك الذين اختاروا أسلوب حياة صحي ، وسهلة التحضير ، مع وجود مكونات في متناول اليد ، وهي كريمية وهي حلوى مناسبة لجميع أفراد الأسرة.

كيكة بالموز والبطاطا الحلوة خالية من الغلوتين

مكونات

  • 1 بطاطا حلوة متوسطة
  • 1 أكواب طحين كاملة خالية من الغلوتين
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف كوب من زيت جوز الهند + القليل للدهن
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة شراب القيقب
  • 1 موزة
  • حفنة من رقائق الشوكولاتة العضوية

طريقة التحضير

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

اغسل البطاطا الحلوة وجففها بمنشفة ورقية وخزها بالشوكة.

تُلف البطاطس ، مع القشر أيضًا ، بورق خبز ، توضع في صينية وتوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبًا (حتى تصبح طرية) ، وعندما تقترب من البرودة ، تُطحن.

نأخذ قالب كيك خاص ونشحمه بزيت جوز الهند.

في وعاء ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح وصودا الخبز.

بشكل منفصل ، في وعاء صغير ، اخلطي البطاطا الحلوة المهروسة ، وتحول الموز إلى معكرونة وزيت جوز الهند وشراب القيقب. نضيف هذا المزيج إلى وعاء الدقيق ونعجن العجين بيديك. في النهاية نضيف رقائق الشوكولاتة إلى العجينة.

انقل العجينة إلى الصينية (يمكن أن تكون أيضًا صينية مستديرة) وشكلها بيديك. اخبزيها لمدة 25 دقيقة ، ثم اتركيها لتبرد.

عندما تكون دافئة ، أخرجي الكعكة من المقلاة وقطعيها إلى شرائح بالسكين. قدميها ساخنة أو باردة.


لحم الخنزير المسحوب مع البطاطا الحلوة في طباخ بطيء & # 8211 AIP

لحم الخنزير المسحوب؟ إذا لم تكن قد سمعت عن هذا الطبق من قبل ، فسأشرح لك ما يدور حوله. يُطهى لحم الخنزير على نار خفيفة لفترة طويلة حتى يصبح طريًا بدرجة كافية ليتم تقطيعه بسهولة.

حاولت سحب لحم الخنزير في طباخ بطيء وأعجبتني النتيجة. اللحم الناتج يكون طريًا ويتناسب مع الكثير من التركيبات. أحبها مع البطاطا الحلوة المخبوزة في طباخ بطيء ومع السلطة. ولذا أصبت أرنبين في وقت واحد ، لأنني أقوم بإعداد التزيين في نفس الوقت. لكن لحم الخنزير المسحوب يسير على ما يرام ويوضع في العصي أو البيتزا ، أو حتى بجانب هريس الخضار.

لماذا أحب تحضير هذه الوصفة في طباخ بطيء؟ بادئ ذي بدء ، نظرًا لأن لحم الخنزير المسحوب يخرج جيدًا ، فإن اللحم لا يتصلب ولكنه يصبح طريًا ويخرج بسهولة على شكل شرائط. ثانيًا ، لأنني لست مضطرًا للجلوس بجانبها للاطمئنان عليها والقلق بشأن حرقها. أنا فقط وضعته في القدر ، وضبطت الوقت وأستطيع مغادرة المنزل دون قلق. إذا لم يكن لديك طباخ بطيء ، يمكنك اتباع الرابط لمعرفة المزيد عن الطراز الذي أستخدمه ، فهو يحتوي على وعاء من السيراميك ويمكن برمجته للعمل لمدة تصل إلى 20 ساعة. إذا كنت لا تزال لا تخطط لشراء واحدة ، يمكنك تجربة الوصفة في الفرن على درجة حرارة منخفضة لعدة ساعات. يجب عليك استخدام إناء مغطى بحديد الزهر (شيء من هذا القبيل) أو السيراميك (شيء من هذا القبيل).

يمكنك العثور على العديد من وصفات لحم الخنزير المسحوب على الإنترنت ، والمشكلة هي أن العديد منها لا يتناسب مع بروتوكول المناعة الذاتية باليو لأنها تستخدم مكونات مثل صلصة الشواء. حاولت العثور على مزيج مناسب للنظام الغذائي ولذيذ. أعتقد أنها نجحت بالنسبة لي! أنا في انتظار رأيك
& # x1f609

مزيج آخر يعجبني هو مزيج البطاطا الحلوة المخبوزة في طباخ بطيء مع صلصة البولونيز AIP. الوصفة موجودة على المدونة ومن السهل جدًا تحضيرها!


هذه الوصفة لبودنج اليقطين والموز مع صقيل التوت مثالية عندما لا تعرف ماذا تفعل ببقايا اليقطين المخبوز.

نحن من كبار المعجبين بالقرع ، لذلك عندما نفشل في استهلاكه على هذا النحو ، أقوم بدمجه بقدر ما أستطيع في جميع أنواع الأطباق. هذه هي الطريقة التي ظهرت بها فطائر اليقطين والقرفة أو اليقطين والزنجبيل والقرفة ، ولاذعة اليقطين أو حساء كريم اليقطين.

قبل أن تبدأ العمل ، يجب أن أذكر أنك بحاجة إلى طبقين للفرن ، لأن الخبز يتم في حمام بخار. لذلك ، يتم استخدام أحد التورتة التي تصب فيها التركيبة (بقطر 28 سم) وأخرى أكبر ، حيث يجب أن تكون صغيرة الحجم (لقد استخدمت صينية الفرن - 38 & # 21545 سم). لا يجب أن يكون هذا الأخير مرتفعًا جدًا ومملوءًا بقليل من الماء لحمام البخار.

إذا كنت ترغب أيضًا في تحضير بودنغ اليقطين والموز مع صلصة التوت (بدون سكر أو محليات) ، فستجد المكونات والخطوات التي يجب اتباعها أدناه.


  1. بالإضافة إلى كونها لذيذة للغاية ، فإن هذا العصير صحي جدًا ومليء بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم!
  2. يُعد عصيرنا مصدرًا ممتازًا للسكريات بالفواكه ، وهذا هو سبب كونه مصدرًا سريعًا وصحيًا للطاقة!
  3. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر عصير الموز بديلاً مثالياً للإفطار ، خاصةً إذا لم تكن من محبي وجبة الإفطار الكبيرة ، وتريد شيئًا خفيفًا وصحيًا.
  4. إنه مشروب يتم تحضيره بسرعة كبيرة وبسهولة شديدة! اي شخص يستطيع فعله!
  5. لأنه يستحق تجربة شيء جديد ولذيذ تمامًا ، ونحن على يقين من أنك ستقع في حب وصفة عصير الوجه هذه. كلمات!

أخيرًا وليس آخرًا ، إنه كذلك أفضل عصير التي ستتاح لك الفرصة للشرب ، لذلك عليك تجربتها!


فيديو: Verslaafd aan patatjes - Eetdagboek Kiwis Health Month Dag #24


تعليقات:

  1. Mezitilar

    موافقة غير رسمية

  2. Hargrove

    أعتقد أنك مخطئ. دعونا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.

  3. Aeolus

    أهنئ ، الفكرة الرائعة

  4. Arlin

    من غير الواضح بالنسبة لي.

  5. Mordke

    mmyayaya… .. * فكر كثيرا *….



اكتب رسالة